Callei Professionelle Dunkle Konfekt-Schokoladen-Mischung - 2.5kg
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Beschreibung
Beschreibung
Callei Professionelle Dunkle Konfekt-Schokoladen-Mischung - 2.5kg
Heben Sie Ihre Süßwarenkreationen mit Calleis Premium-**Dark Chocolate Compound** hervor, sorgfältig gefertigt für die anspruchsvollen Standards von B2B-Küchen, Bäckereien und Chocolatiers. Dieser 2,5-kg-Block ist Ihre verlässliche Quelle für Großserienproduktion und garantiert außergewöhnlichen Geschmack und Leistung in jeder Charge.
Warum alle davon schwärmen:
Diese Compound-Schokolade in Profiqualität bietet ein reichhaltiges, tiefes **dunkles Schokoladen**-Profil mit ausgewogener Süße, entwickelt zum perfekten Überziehen, Formen und Dekorieren. Ihre Formulierung garantiert exzellenten Knack, brillanten Glanz und überlegene Schmelzeigenschaften, wodurch das Temperieren überflüssig wird. Ideal zum Überziehen von türkischem Honig, Beschichten von Trockenfrüchten oder zur Herstellung anspruchsvoller Ganaches und Gebäck.
Entdecken Sie eine Welt voller Genuss:
- Überlegene Verarbeitbarkeit: Für den B2B-Großverbrauch entwickelt, sorgt seine gleichbleibende Viskosität für perfekte Abdeckung und ein sauberes Finish ohne die Komplexität des Temperierens. Optimieren Sie Ihren Produktionsprozess!
- Intensiver Dunkler Geschmack: Bietet einen kräftigen, klassischen dunklen Schokoladengeschmack, der eine breite Palette von Füllungen und Zutaten ergänzt. Ein Qualitätsmerkmal, das man schmecken kann.
- Kosteneffiziente Qualität: Das 2,5-kg-Bulk-Format bietet überlegenen Wert, indem es Premiumqualität mit der Effizienz kombiniert, die Großhändler und große Einzelhändler benötigen. Maximieren Sie Ihr Gewinnpotenzial.
- Vielseitige Anwendung: Perfekt zum Eintauchen, Formen, Hobeln und Überziehen. Eine grundlegende Zutat für professionelle Patisserie und groß angelegte Süßwarenherstellung.
- Vertrauenswürdige Callei-Marke: Arbeiten Sie mit einem anerkannten Namen in der Süßwarenbranche zusammen, der zuverlässige, gleichbleibende Leistung und Geschmacksintegrität Charge für Charge liefert.
Die resultierende Textur ist makellos glatt mit einem befriedigenden Knack beim Brechen, der das tiefe, halbsüße Aroma offenbart. Eine verlässliche Wahl zur Herstellung von Produkten, die den Endverbraucher stets beeindrucken.
Zutaten: Nicht angegeben. (Hergestellt mit hochwertigem Kakaopulver und pflanzlichen Fetten für professionelle Leistung.)
Allergeninformationen: Enthält Soja, Milch, Weizen und Antep-Pistazien. Kann Spuren von Ei und anderen Nüssen enthalten.
Lagerbedingungen: Von Gerüchen und Feuchtigkeit fernhalten. Für das beste Geschmackserlebnis bei 18-22°C lagern.


